日本秋山貿(mào)易米飯粘度計(jì)AKIYAMA

產(chǎn)品名稱: 日本秋山貿(mào)易米飯粘度計(jì)AKIYAMA

產(chǎn)品型號: TYPE SD-700

產(chǎn)品特點(diǎn): 日本秋山貿(mào)易米飯粘度計(jì)AKIYAMA
食味計(jì)是測定米飯品質(zhì)的儀器。對成型為一定形狀的米飯，通過近紅外光和可視光波段的反射和透過進(jìn)行分光測定，以光學(xué)原理測定米飯的“外觀"，“硬度"，“粘度"，“平衡度"等感官特性和綜合評定米飯好吃程度指標(biāo)—“食味值"的測定裝置。主要應(yīng)用于稻谷的科研,育種,碾米工廠，煮飯工廠和米食品加工廠的品質(zhì)質(zhì)量檢測控制。大米食味計(jì)代替人工的感官檢驗(yàn)，比起人工感官檢驗(yàn)，具有簡便

日本秋山貿(mào)易米飯粘度計(jì)AKIYAMA 的詳細(xì)介紹

日本秋山貿(mào)易米飯粘度計(jì)AKIYAMA

采用近紅外線分析法評價米飯食味。
■測定項(xiàng)目：食味值、外觀、硬度、粘度、平衡度(硬度粘度比)5個項(xiàng)目。
■將物理、化學(xué)量數(shù)值化，用同一尺度評價米飯品質(zhì)。
■能夠把儲存的測量數(shù)據(jù)按照產(chǎn)地、品種、年度，以一覽表形式顯示在畫面上，而且還能夠?qū)⑵浯蛴〕鰜怼?/p>
大米食味計(jì)用途和適用范圍
大米食味測定儀是檢測大米和糙米食味的關(guān)鍵儀器設(shè)備。該儀器主要應(yīng)用于對粳稻大米的精米與糙米，秈稻大米的精米與糙米進(jìn)行分析，得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項(xiàng)指標(biāo)。特別是對大米的食味品嘗值進(jìn)行打分，可以更加客觀、直接評價稻谷的食用品質(zhì)，在國內(nèi)屬于*。該儀器廣泛用于大米收購儲備環(huán)節(jié)、鑒定糙米和大米品質(zhì)、大米加工廠,大米生產(chǎn)線在線質(zhì)量控制、科研院校對大米品質(zhì)研究育種等領(lǐng)域。
大米食味計(jì)產(chǎn)品特點(diǎn)
大米食味測定儀，具有如下幾個特點(diǎn)：
1、評價客觀，代替人工食味品嘗值，客觀便捷，避免人工主觀性評價造成的誤差。
2、分析快速，從進(jìn)料到結(jié)果顯示只需60秒，可以快速檢測多項(xiàng)指標(biāo)。
3、樣品無需制樣和前處理過程，避免人工和前處理?xiàng)l件造成的誤差。
4、操作簡單方便，任何人員均可使用；而化學(xué)和感法需要專業(yè)操作人員進(jìn)行長期培訓(xùn)才能進(jìn)行。
5、儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標(biāo)的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。